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Transición epidemiológicanutricional y cambios demográficos en la España contemporánea. / Eva María Trescastro-López in Panorama social, 23 (Julio 2016)

Público Ningún comentario para este registro. [artículo]  inPanorama social > 23 (Julio 2016) . - P. 63 - 71 Título : Transición epidemiológicanutricional y cambios demográficos en la España contemporánea. Tipo de documento: texto impreso Autores: Eva María Trescastro-López, Autor ; María Eugenia Galiana-Sánchez, Autor ; Josep Bernabeu-Mestre, Autor Fecha de publicación: 2016 Artículo en la página: P. 63 - 71 Idioma : Español (spa) Resumen: Durante la segunda mitad del siglo XX la sociedad española completaba su transición demográfica, epidemiológica y sanitaria, y se alcanzaban los mejores indicadores de salud y bienestar de su historia. Sin embargo, este proceso ha venido acompañado de nuevos retos como el envejecimiento poblacional y la elevada prevalencia de patologías crónicas no transmisibles. En este artículo se analiza la relación entre alimentación, nutrición y salud, y se reflexiona sobre el papel que puede jugar la mejora de los patrones alimentarios para garantizar un envejecimiento saludable y autónomo, así como también sobre el interés que ofrece el marco explicativo de la transición epidemiológica-nutricional. [artículo]