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Banco de alimentos. ¿Combatir el hambre con las sobras?. / Jordi Gascón 

Público Ningún comentario para este registro. Título : Banco de alimentos. ¿Combatir el hambre con las sobras?. Tipo de documento: texto impreso Autores: Jordi Gascón, Autor ; Xavier Montagut, Autor Editorial: Barcelona [España] : Icaria Editorial Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 89 p. ISBN/ISSN/DL: 978-84-988869-1-7 Idioma : Español (spa) Etiquetas: Pobreza  Alimentación  Malnutrición  Prevención  Prestaciones económicas  Entidades sin ánimo de lucro  Alternativas  Crítica  España Resumen: No siempre las acciones emprendidas frente a una problema concreto, por bienintencionadas que sean, obtienen el efecto deseado, sino que, en el peor de los casos, pueden producir el efecto contrario del que se busca. Esta es la tesis que, frente al auge de los bancos de alimentos, sostienen los autores, al denunciar la relación simbiótica que los bancos de alimentos mantiene con la industria agroalimentaria: su principal beneficiario.

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